恵比寿「AFURI」

この前、行こうと思ってのぞいたら並んでいたのでやめた。
今日は空いていたので。
つけそば辛味 800円。
空いていたのに出来上がるまで時間かかりすぎ。
15分は待ったかな。何もすること無かったから眠る寸前。
麺に赤い辛子が直接かかってるけど
そんな辛く無くて旨味がある。
直前に炙って出てくるチャーシューが美味い！
今度はチャーシューをトッピングで増やしてもいいと思うほど。
水菜もよく合う感じ。
つけダレも全部飲んでしまった。
一つ言えば量が少ないのが残念。
正直、某駅周辺のラーメン屋とレベルが違うかな…。